Ikan bakar, ikan mangla cocoknya

image

Acara kumpul dengan teman, ya yang paling enak adalah bakar ikan, apalagi malam minggu,,,pasti mantap, tapi ikan apa yang cocok, yang pastinya adalah Ikan bakar, ikan mangla cocoknya, kenapa harus ikan tersebut?…yang pasti ada sesuatunya, ini sesuatunya…

Di daerah timur jalan pantura tepatnya di Panarukan, Situbondo, Jatim. Ikan yang paling cocok untuk komoditi di bakar adalah ikan mangla namanya, ikan ini mempunyai ciri mata melotot, kulit bersisik dan daging tebal, serta kolesterol rendah, tapi kandungan proteinnya tinggi.

Apabila dipanggang atau dengan istilah dibakar, maka ikan tersebut sangat mudah matang, antara kulit dan daging bisa pisah dengan semdirinya, apalagi tulangnya lumayan mudah terlihat dan rendah kolesterol. Disisi lain ikan ini dipercaya dapat meningkatkan tenaga bagi laki-laki, wah ini baru cocok. Selamat mencoba.

Advertisements

About Ramliong

Berkarya dalam bentuk rupa
This entry was posted in kuliner, Kuliner Nusantara, Kuliner pesisiran and tagged , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s