Nasi karak Panarukan khas pesisiran, seperti apa ya?

nasi karak panarukan

Nasi karak Panarukan khas pesisiran, seperti apa ya, visualnya mirip nasi kucing dan nasi pincuk, nasi sedikit atau sedang, dan juga bisa sesuai kebutuhan. Mmmm…lauknya yang berbeda dari nasi kucing dan nasi pincuk dari Bali. Mau tahu?…klik saja selengkapnya.

Nasi karak Panarukan khas pesisiran ini tepat di pertigaan menuju pelabuhan Panaruka, jalur pantura Panarukan Situbondo, dengan nama lain Anyer-Panarukan, tempat ini kala itu. Nasi karak ini sangat berbeda dengan nasi kucing maupun nasi pincuk, perbedaanya terletak pada lauk dan bumbunya. Nasi karak khas pesisiran ini dibgi dua kategori, yaitu:

1 Nasi karak degan lauk tahu saja dan sdikit kuah merah, diatasnya nasi terdapat parutan kelapa,…nah itu yang membuat beda. Bumbu rempah yang khas pesisiran.

 

 

nasi karak Situbondo

 

2 Nasi karak lauk dan pauk, yaitu tahu dan ikan tingkol yang dimasak merah tidak lupa diberi parutan kelapa, jika yang satu ini masih harus mencari tulang dari ikan tersebut….hati-hati.

nasi karak

Jika anda melintas di jalur pantura ini, sempatkan untuk mencoba kuliner Nusantara tersebut dan rasakan bedanya. Nasi karak Panarukan khas pesisiran menunggu kunjungan anda.

Advertisements

About Ramliong

Berkarya dalam bentuk rupa
This entry was posted in Kuliner Nusantara, live style and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

6 Responses to Nasi karak Panarukan khas pesisiran, seperti apa ya?

  1. nengwie says:

    Sepertinya gurih dan pedas ya… Dan pasti makannya jd banyaaak hehe

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s