Tajin kaldu atau bubur kaldu, kuliner khas Panarukan

image

Tajin kaldu, adalah bubur dengan kuah kaldu yang isinya jeruan sapi. Ini sangat populer de kalangan masyarakat Panarukan dan sekitarnya. Foto di atas adalah penjual tajin kaldu/bubur kaldu yang berada di pasar Panarukan, Situbondo. Tajin kaldu ini sangat diminati, biasanya bubur ini baru buka pukul 05.00 dan tutup pukul 06.30 WIB waktu yang sangat singkat untuk berjualan, karena sangat laris. Untuk mendapatkan antrian harus menunggu dan berdesakan dengan para pengunjung lainnya. Jika anda melintasi pantura pasar Panarukan anda bisa mencobanya, jika anda bingung, bisa menggunakan kata kunci ini dan bertanya pada masyarakat pasar yaitu “tajin kaldu” pasti anda akan diantar menuju tempat tersebut. Kuliner khas Panarukan, Situbondo.

Advertisements

About Ramliong

Berkarya dalam bentuk rupa
This entry was posted in Kuliner Nusantara and tagged , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s